La machine à espresso porte-filtre Cafina® Viva utilise les dernières technologies Aroma Perfect et MultiCoffeeSystem pour garantir une extraction toujours parfaite ainsi qu’une qualité et une flexibilité maximales dans la préparation du café.
Le meilleur plaisir de café avec la Cafina® Viva.
C’est là que la tradition rencontre la technologie de pointe ! Qu’il s’agisse d’un groupe, d’un 2 ou d’un 3 : The Cafina® Viva ne fait aucun compromis en matière de perfection. Construit avec des matériaux de haute qualité, il a réussi haut la main les épreuves les plus exigeantes. Cela devient ainsi un facteur de réussite fiable pour votre entreprise.
C’est pourquoi vous apprécierez particulièrement Cafina ® Viva :
Un espresso avec qualité barista – très simple et constant. Aucun tamponnage n’est nécessaire, le lait est automatiquement mousseux et nettoyer la buse de lait ainsi que le robinet vapeur est un jeu d’enfant.
Mauvais fonctionnement ou dosage ? Pas de problème, Aroma Perfect compense les fluctuations de dosage et les erreurs de manipulation ! Et grâce à la mousse du lait à température contrôlée, la mousse a toujours la bonne consistance.
Il y a plus de 800 arômes dans un grain de café ! La pré-infusion douce assure un léger pré-gonflement du café. Les arômes peuvent ainsi se développer parfaitement – davantage de saveurs sont extraites.
Les atouts de Cafina® Viva
Dernières technologies pour la meilleure qualité dans la coupe
AROMA PERFECT - BREVET N°2973994
Le groupe de brassage Aroma Perfect s’ouvre automatiquement et de manière flexible. Ainsi, elle obtient une très bonne qualité même avec différentes quantités de café. Un concept d’arrêt intégré ferme toujours le groupe de brassage à l’angle droit – il n’y a pas d’inclinaison.
MICRO SIEVE breveté
Une technologie innovante pour un développement complet des arômes ! La meilleure géométrie du tamis pour améliorer la crème et un goût parfaitement arrondi. De plus, les résidus de café dans la tasse appartiennent au passé – pour vos invités, cela signifie un plaisir jusqu’à la dernière gorgée.
Mousse facile du lait avec BARISTA STEAM
Parfait, rapide et facile à chauffer le lait, à mousser le lait – individuellement en deux étapes et entièrement automatiquement grâce à un capteur de température intégré. Vous entrez la température souhaitée et le processus s’arrête automatiquement.
PRÉ-INFUSION DOUCE
Une différence que vous pouvez goûter : Sensitive Brewing pour un plaisir parfait du café ! La PRÉ-INFUSION DOUCE permet au café de gonfler lentement et doucement dans le porte-filtre afin que l’arôme complet se développe.
Cafina® Viva en un coup d’œil
| Dimensions (N x D x H) | |
| 1-groupe | 430 mm x 510 mm x 510 mm |
| 2-groupe | 710 mm x 510 mm x 510 mm |
| 3-groupe | 930 mm x 510 mm x 510 mm |
Télécharger
Vous trouverez ici des documents détaillés sur la Melitta® Cafina® Viva.
Cela pourrait aussi être intéressant
Moulins
Expertise en café
Service technique
Coupe Cafina® Life/Life High Cup
Nous nous réjouissons de votre prise de contact.