CT8Plus

Melitta® Cafina®

CT8Plus

Offrir plus de variété : L’option de répondre encore plus spécifiquement aux préférences individuelles, de se différencier avec des accents particuliers et d’étendre le service de café est au cœur du modèle haut de gamme de la série CT


CT8plus – vous inspirer avec une variété de café parfaite.

Optimal pour les besoins importants

Que ce soit par le service de votre personnel ou en mode libre-service, que vous restez ou que vous partez : partout où les boissons au café sont fraîches et facilement préparées et disponibles de manière fiable et de la meilleure qualité, le CT8plus ouvre la porte pour des offres supplémentaires et pour des nouveaux intéressés. En plus des classiques de la gamme café, des  produits promotionnels saisonniers et des spécialités de café peuvent désormais aussi mettre en valeur les accents et gagner de nouveaux adeptes. Ou du café décaféiné fraichement moulu de grains entiers. CT8plus offre également plus de variété et de différenciation avec des laits spéciaux, des alternatives au lait et des variantes de mousse de lait.


Principaux avantages

C’est pourquoi vous apprécierez particulièrement la CT8plus :

Performances solides, conception robuste

La Melitta® Cafina® CT8plus allie de fortes performances à un design fonctionnel et robuste en acier inoxydable. Jusqu’à quatre moulins hautes performances garantissent un goût délicieux dans toutes les spécialités de café.

Moins d’efforts

LLe nettoyage entièrement automatique garantit non seulement la sécurité en matière d’hygiène, mais vous fait également gagner un temps précieux. Tout ce dont vous avez besoin c'est d'utiliser les produits d'entretien Melitta.

Variété de boissons de la meilleure qualité

Technologie brevetée pour le meilleur arôme prolongé ! Le groupe d'infusion en acier inoxydable garantit le meilleur plaisir du café – et ACS® garantit automatiquement que la qualité du café reste constante. TopFoam Plus propose également une mousse de lait stable et onctueuse pour des expériences gustatives uniques.


Les points forts de la CT8plus

Profitez de la variété de cafés

 

Jusqu’à 4 moulins

Les goûts sont différents. Surprenez vos clients avec plus de variété de cafés. En plus des variétés classiques, vous pouvez aussi proposer des variétés durables ou décaféinées, fraîchement moulues de grains entiers. Et en même temps, ajoutez des accents actuels aux cafés de spécialité. Avec jusqu’à 4 types différents de grains, vous pouvez élargir votre concept de café et gagner en popularité.

 

Jusqu’à quatre variantes de lait

Lait entier, lait allégé, sans lactose ou boisson à l’avoine ? Gagnez de nouveaux fans avec plus de variété de lait et d’alternatives au lait. 2 Les systèmes de lait séparés offrent également la possibilité d’une séparation absolue des milieux.

 

Low pressure brew

Plus de variété pour les amateurs de café filtre : grâce à l’option Low Pressure Brew, le CT8plus peut aussi satisfaire les amateurs de café filtre grâce à des procédés innovants d’infusion. La variété des goûts ravira vos clients .

 

TopFoam Plus

Le système de lait Melitta® TopFoam plus fournit une mousse de lait froide ou tiède dans différentes consistances. Selon la recette programmée, le TopFoam, chauffé sans vapeur, et d’autres types de mousse de lait produite à la vapeur peuvent être combinés en une seule boisson.


Hautes performances pour les cafés de spécialité

Découvrez la Melitta® Cafina® CT8plus dans notre vidéo produit ici.

Connecté numériquement pour votre réussite

Tenez-vous un petit café ou une boulangerie ? Êtes-vous responsable de restauration dans une chaîne d’hôtels ou de restaurants ? Voulez-vous garder un œil sur vos machines à café et votre entreprise de café ? Quelle que soit la taille de votre entreprise, Melitta® INSIGHTS vous propose divers services web utiles que vous pouvez utiliser facilement sur votre PC ou tablet book – pour plus d’informations, plus de performances, plus de ventes. Ouvrez de nouveaux secteurs d’activité, optimisez les gammes de produits, réduisez les coûts et ainsi profitez pleinement du potentiel de vos machines à café Melitta. En résumé : programmez votre entreprise de café pour l’avenir dès maintenant !

 

Pour en savoir plus

Melitta® Cafina® CT8plus en un coup d’œil

Performances

Production horaire/tasses selon DIN 18873-2*
Café Crème / 2 Café Crème148 / 208
Espresso / 2 espressos198 / 304
Cappuccino / 2 cappuccini142 / 156
Boissons au cacao188
Vapeur/eau chaudexxx
Production quotidienne*370

* Les productions horaires et quotidiennes ont été déterminées en fonction de l’équipement de la machine, de la connexion à l’eau, de la taille du réservoir et des réglages de qualité, et sont utilisées pour votre orientation.

Données techniques

Alimentation400 V / 7,0 kW
Dimensions (L / P / H)350 x 649 x 880 mm

Fonctionnalités


  • Vedette en fonctionnalités
  • ACS®
  • Groupe de brassage en acier inoxydable, y compris pneus
  • Meulette haute performance
  • Top Foam Plus
  • jusqu’à 4 alternatives au lait
  • Système à pression variable, VPS®
  • Séparation à 100 % des variétés laitières
  • jusqu’à 4 types de lait
  • Dampflanze Steam Control Plus
  • Pesée maximale de 20/30g selon le groupe de brassage
  • Instantané
  • Bec d’eau chaude séparé
  • Brassage à basse pression
  • Écran tactile 12,1"
  • Couleur individuelle sur le bec
  • Économiseur d’écran
  • Divers accessoires
  • Tamis micro-fin
  • Sortie d’eau chaude en parallèle
  • Propre en place
  • HACCP
  • Mode serveur/SB
  • Télémétrie

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Fiche technique

PRospekt

 

Vous voulez en savoir plus ?

Vous trouverez ici des documents détaillés sur la Melitta® Cafina® CT8plus.

Tout vient d’une seule source

Avec tous les accessoires et les systèmes de paiement de la série CT, vous pouvez faire passer vos ventes de café au niveau supérieur.

 

Réfrigérateurs à lait

Les clients se réjouissent-ils de créations de café alléchantes ? C’est plus facile avec nos réfrigérateurs à lait. Le complément idéal à vos machines à café entièrement automatiques.

 

Chauffe-tasse

Très apprécié comme ajout à votre machine à café entièrement automatique. Des tasses chauffées optimales assurent des moments de plaisir durables pour vos clients.

 

Systèmes de facturation

Qu’il s’agisse d’accepteur de pièces, de changeur de pièces ou de lecteur de carte : nos systèmes de facturation coordonnés par machine sont compatibles avec toutes les unités de facturation connues sur le marché et rendent la facturation spécifique au client aussi simple que flexible.




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