Votre introduction parfaite au monde de la préparation professionnelle du café ! L’unité professionnelle brevetée Melitta offre une qualité constamment élevée. Deux moulins et la double fonction instantanée offrent flexibilité et multifontionnalité. Nettoyage facile d’une simple pression de bouton grâce au système astucieux Melitta® Clean-In-Place.
De la qualité sans compromis.
Accordez-vous de l’importance à la qualité professionnelle des boissons, même si vous en avez besoin de plus petites quantités ? Alors la XT4 est parfaite pour vous !
Elle peut faire tout ce que les « grandes» peuvent faire, mais elle est conçue pour des besoins en plus petites quantités. Bien sûr, sans compromettre la gamme et la variété des boissons, la qualité du lait ou la température. Elle peut même servir jusqu’à deux types de boissons instantanées. Et elle fait presque tout automatiquement, par exemple le nettoyage sans effort manuel. Pour que vous puissiez vous concentrer pleinement sur l’essentiel : votre entreprise.
C’est pourquoi vous apprécierez particulièrement le XT4 :
La qualité des boissons est comme les « grandes » grâce au groupe d'infusion de haute qualité avec jusqu’à 20 g de poids. Avec ses deux moulins, elle peut aussi produire de grandes boissons en une seule infusion.
Des recettes de lait variées grâce à une pompe de lait intégrée permettant de délivrer des boissons dignes d'un barista.
Le nettoyage entièrement automatique garantit non seulement la sécurité en matière d’hygiène, mais vous fait également gagner un temps précieux. Tout ce dont vous avez besoin est un nettoyeur, aucun retrait manuel n’est nécessaire.
Les atouts de la XT4
Qualité, durabilité, flexibilité éprouvées
Meules en acier
Le moulin avec des disques de broyage de 75 mm en acier à outils durable broie particulièrement doucement et uniformément. Grâce au tamis microfin, la XT4 peut moudre extrêmement finement et ainsi obtenir un excellent arôme même avec de faibles poids.
Groupe d'infusion en acier inoxydable
La technologie pour le meilleur arôme dans le temps ! Le groupe d’infusion en acier inoxydable acceptant jusqu'à 20g de café, permet un fonctionnement sans usure et une flexibilité maximale grâce à des pressions de contact et des temps d’infusion variables pour une grande variété de spécialités de café.
Clean in Place (CIP®)
Rien de plus simple : le nettoyage entièrement automatique du système d’infusion et de lait directement dans la machine. Rien n’a besoin d’être enlevé ou démonté. Une chose propre, rapide, sûre et certifiée pour l’hygiène.
Système de lait haute performance
Le système de lait intégré permet d'obtenir une mousse de lait chaude adaptable selon la boisson. Une mousse de lait de Barista.
Melitta® Cafina® XT4 en un coup d’œil
| Production horaire/tasses selon DIN 18873-2* | |
| Café filtre | - |
| Café Crème / 2 Café Crème | 120 / 170 |
| Espresso / 2 espressos | 160 / 276 |
| Cappuccino / 2 Cappuccini | 156 / 266 |
| Latte Macchiato / 2 Latte Macchiato | 115 / 166 |
| Boissons au cacao | 80 |
| Vapeur/eau chaude | 31 l |
| Production quotidienne* | 180 |
* Les rendements horaires et journaliers ont été déterminés en fonction de l’équipement de la machine, du raccordement à l’eau, de la taille du récipient et des paramètres de qualité et sont utilisés pour votre orientation.
| Alimentation | 230V / 2,6 kW |
| Dimensions (L / P / H) | 300 mm / 580 mm / 715 mm |
Fonctionnalités
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Télécharger
Instructions d’utilisation et de nettoyage
Vous trouverez ici des documents détaillés sur la Melitta® Cafina® XT4.
Tout vient d’une seule source
Avec tous les accessoires et les systèmes de paiement correspondants de la série XT, vous pouvez faire passer vos ventes de café à un niveau supérieur.
Réfrigérateurs à lait
Nos réfrigérateurs à lait sont le complément idéal de vos machines à café entièrement automatiques. Ils garantissent un lait parfaitement réfrigéré pour tout type de création de café séduisante.
Combi frigo / chauffe-tasses
La combinaison intelligente d’un chauffe-tasses et d’un réfrigérateur à lait ne laisse rien à désirer. Si vous avez besoin de plus d’espace pour votre vaisselle, notre chauffe-tasses préparera parfaitement vos tasses pour le plaisir du café.
Systèmes de paiement
Grâce à nos systèmes de paiement, votre offre de café complète. Les accepteurs de pièces ou jetons, et les lecteurs de cartes sont compatibles avec tous nos équipements et permettent un paiement simple par le client.
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