XT8

Melitta® Cafina®

XT8

Le meilleur de la série XT se réunit en une seule machine : la performance maximale – sous forme de goût, variété, quantité, vitesse et confort. Inspirez vos clients et profitez de l’instant présent !


La plus rapide 

Profitez-en généreusement – que ce soit en sprint ou en marathon.  

Jusqu’à 250 tasses par heure ne posent aucun problème à la Melitta® Cafina® XT8. 

Flat White, Latte Macchiato TopFoam, Cappuccino Italiano TopFoam, Whitespresso, Espresso Shot ... La Melitta® Cafina® XT8 avec le Melitta TopFoam est votre solution pour de la mousse de lait sur simple pression d’un bouton. Pour une émulsion de lait manuelle, le Melitta Steam Control Plus automatique est aussi disponible. 


Principaux avantages

Voici pourquoi vous allez adorer la XT8 :

Qualité et variété des boissons

Une grande variété de boissons, le grand groupe d’infusion, deux types de lait, la mousse froide pour les boissons fraîches, le TopFoam, le Latte Art et le Steam Control Plus,

vous pouvez répondre à toutes les attentes. 

Moins d’efforts 

Le nettoyage entièrement automatique garantit non seulement la sécurité en matière d’hygiène, mais vous fait également gagner un temps précieux. Tout ce dont vous avez besoin est d'utiliser les produits d'entretien Melitta. 

Excellente performance, excellents figurants 

Profitez de la boisson – et de la vue : boîtier en aluminium raffiné, écran tactile de 10,4", bec réglable en hauteur et toutes les options pour une préparation rapide de spécialités de café, cacao et thé. 


Les points forts de la XT8

Haute performance, pour toute sa vie

 

Système automatique de qualité du café ACS®

L'ACS (automatic coffee system) ajuste automatiquement la granulométrie pour assurer la production de boissons de qualité constante, capable d'enchaîner 250 tasses à l'heure.

 

 

Groupe d'infusion e en acier inoxydable

La technologie pour le meilleur arôme dans le temps ! Le groupe d’infusion en acier inoxydable, VPS (variable pressure system) pour un réglage de la pression dans la chambre d'infusion (max 20g) adapté à chaque café. 

 

Clean in Place (CIP®)

Rien de plus simple : le nettoyage entièrement automatique du système d’infusion et de lait directement dans la machine. Rien n’a besoin d’être enlevé ou démonté.

Propre, rapide, sûre et certifiée pour l’hygiène. 

 

Production d'eau chaude

Rien de plus simple : le nettoyage entièrement automatique du système d’infusion et de lait directement dans la machine. Rien n’a besoin d’être enlevé ou démonté.

Propre, rapide, sûre et certifiée pour l’hygiène. 

Une performance élevée qui inspire

Découvrez la Melitta® Cafina® XT8 dans notre vidéo produit ici.

Melitta® Cafina® XT8 en un coup d’œil

Performances

Production horaire/tasses selon DIN 18873-2* 
Café filtre-
Café Crème / 2 Café Crème152 / 204
Espresso / 2 espressos200 / 312
Cappuccino / 2 Cappuccini200 / 300
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiato171 / 256
Boissons au cacao80
Vapeur/eau chaude40 l
Production quotidienne*370
  

* Les débits horaires et quotidiens ont été déterminés en fonction de l’équipement de la machine, de la connexion à l’eau, de la taille du réservoir et des réglages de qualité, et servent de guide.

Données techniques

Alimentation400 V / 8,7 kW
Dimensions (L / P / H)300 mm / 580 mm / 765 mm

Fonctionnalités


  • Moulin
  • ACS®
  • Groupe de brassage en acier inoxydable, y compris pneus
  • Tamis micro-fin
  • Buse de crème
  • Pesée maximale de 20 g
  • VPS
  • Professional Milksystem ou TopFoam, incluant la mousse froide
  • 2 types de lait
  • Centrale à vapeur
  • Lance en mousse de lait
  • Instantané
  • Parallèle d’eau chaude
  • Températures individuelles 
  • Écran tactile 10"
  • Couleur individuelle sur le bec 
  • Concept d’éclairage individuel
Économiseur d’écran
  • Contenants à haricots verrouillables
  • Contenants extensibles pour haricots
Eau solide
Fonctionnement via un réservoir d’eauPropre en place HACCP
Mode serveur/SB400 V 
  • Bec électrique
  • Accès Melitta® INSIGHTS via télémétrie
  

Télécharger

Instructions d’utilisation et de nettoyage

Fiche technique

Brochure

Données CAO

 

Vous voulez en savoir plus ?

Vous trouverez ici des documents détaillés sur la Melitta® Cafina® XT8.

Tout vient d’une seule source

Avec tous les accessoires et les systèmes de paiement correspondants de la série XT, vous pouvez faire passer vos ventes de café à un niveau supérieur.

 

Réfrigérateurs à lait

Nos réfrigérateurs à lait sont le complément idéal de vos machines à café entièrement automatiques. Ils garantissent un lait parfaitement réfrigéré pour tout type de création de café séduisante.

 

Combi Frigo / Chauffe-tasses

La combinaison intelligente d’un chauffe-tasses et d’un réfrigérateur à lait ne laisse rien à désirer. Si vous avez besoin de plus d’espace pour votre vaisselle, notre chauffe-tasses préparera parfaitement vos tasses pour le plaisir du café.

 

Systèmes de paiement

Grâce à nos systèmes de paiement, votre système de café individuel est parfait. Les accepteurs de pièces et jetons, les lecteurs de cartes sont compatibles avec tous nos équipements et permettent un paiement simple au client.


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