Cafina c5 - die neue Milchgeneration

Cafina bietet mit dem Cafina c5-Programm zwei leistungsstarke Versionen für alle Kapazitätsansprüche:

Die externe Milchlösung:

Hier wird dem Basisgehäuse der c5 ein Milchmodul im c5-Design angegliedert, in welchem sich ein Kompressorkühlschrank mit einem Kaltmilchfassungsvermögen von bis zu 6 Litern befindet. Die externe Lösung ist leistungsstark und somit passend für Mittel- und Grossbetriebe mit entsprechenden Kapazitätsansprüche

Die Individual-Lösung:

Bei dieser Version wird die Milch dank integrierter Pumpe und einem bis zu einem Meter langen Milchansaugschlauch aus einem externen Kühlschrank oder Vorratstank z.B. im Buffetunterbau direkt in die Cafina c5 Kaffeemaschine angesaugt. Diese flexible, individuelle Milchlösung mit einer Milchbevorratung von bis zu 20 oder mehr Litern kommt wirklich allen Bedürfnissen und Platzgegebenheiten entgegen.

Die Cafina Milk-Foamer-Technologie

Kaltmilchlagerung: Bei beiden Versionen wird die Milch im Vorratsbehälter aus Hygienegründen kalt gelagert und individuell mit einem speziellen Dampfaufheiz- und Ausgabesystem schonend aufbereitet. Dies garantiert beste Qualität in kürzester Zeit.
Kombinierter Kaffee- und Milchauslauf: Eine komplette Milchgetränk-Zubereitung ohne Verschieben der Tassen ermöglicht die kombinierte Kaffee-Milch-Auslauftechnik. Die Bedienung bleibt damit äusserst einfach.

Fixfertige Milchspezialitäten per Knopfdruck.

Sowohl die externe wie die individuelle Milchlösung bieten schnell und vollautomatisch fixfertigen Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, heisse oder kalte Milch per Knopfdruck. Der Milchschaum ist kompakt, fest und homogen. Und damit appetitlich und echt italienisch.
Vollautomatisches periodisches Reinigungsprogramm für das Milchsystem: Einfachste und umfassende Reinigung mit Sterilisation für höchste Sicherheit. Geprüft vom Fachlabor für Sensorik Berlin mit dem Zertifikat "HACCP konformes Gerät": erfüllt höchste Hygieneanforderungen.

Die Cafina c5-Milk-Foamer-Technologie bietet natürliche Vorteile:

• Die Milch bleibt durch die gekühlte Lagerung länger frisch und bekömmlich
• Einfache Zubereitung per Knopfdruck
• Schonende und nährwerterhaltende Dampferwärmung
• Absolute Hygiene dank kurzen Milchwegen
• Kombinierter Auslauf für Kaffee und Milch
• Automatische Reinigung der Kaffee- und Milchsysteme
• Wirtschaftlich in der Anschaffung wie im Unterhalt